Name: 중기이유식 - 두가지 이유식 한 번에 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 쌀 36g; 찹쌀 9g; 소고기 45g; 배 45g; 당근 15g; 다시마 3장; 양파 15g; 쌀 36g; 수수 9g; 단호박 45g; 오이 15g

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베이비무브

중기이유식 - 두가지 이유식 한 번에 만들기

이유식 식단을 최대한 다양하게 짜되 재료를 남기지 않고, 빠른 시일 내에 다 쓸 수 있도록 준비하고 있습니다. 쿡마스터로 간편하게 3일 치 이유식(쌀배소고기죽, 수수단호박오이죽)을 한 번에 만들어보세요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[찹쌀배소고기죽]

쌀
36g 구매
찹쌀
9g 구매
소고기
45g 구매
배
45g 구매
당근
15g 구매
다시마
3장 구매
양파
15g 구매

[수수단호박오이죽]

쌀
36g 구매
수수
9g 구매
단호박
45g 구매
오이
15g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

찹쌀, 수수, 쌀을 깨끗이 씻은 후
찹쌀과 수수를 배합 후 쌀과 함께 45g에 맞춰주세요.
쌀 위로 1.5cm 가량의 물을 붓고 30분 이상 충분히 불려 줍니다.

소고기는 30분 이상 담가두어 핏물을 빼주세요.

좀 더 깊은 맛을 위해 육수용 다시마 3장과 양파 15g도 준비했습니다. (생략 가능)

깨끗이 씻어 껍질을 제거한 배 45g과 당근 15g을 준비한 후,

역시 껍질을 제거 한 단호박 45g과 오이 15g을 준비해 둡니다.

쿡마스터 스팀탱크에 350ml의 물을 붓고 육수받이도 올려 주세요.

쿡마스터 스팀바스켓 1단엔 쌀(찹쌀), 배, 당근, 소고기, 다시마와 양파를 넣고

스팀바스켓 2단에는 수수단호박오이죽 재료인 쌀(수수), 단호박, 오이를 올려주세요.

30분간 스팀가열을 해줍니다.

쿡마스터 육수국물받이에 130ml의 육수가 모였습니다.
6배 죽을 위해 총 270ml의 물이 필요한데 육수를 반으로 나눠서 사용하고 모자라는 양만큼 물을 부어줬어요.

먼저, 찹쌀, 배, 소고기를 쿡마스터 믹서 용기에 넣고 육수 60ml와 분량의 물을 넣고 갈아 줍니다. (식재료의 질감이 살 수 있도록 적당히 갈아 주시면 됩니다.)

다음은 수수, 단호박, 오이, 육수, 물을 믹서 용기에 넣고 갈아주세요.

적당히 갈린 이유식을 용기에 옮겨 담았습니다.
두가지 이유식 3일 치가 완성되었습니다.

: - 재료를 믹서기에 넣고 갈 때 물과 육수의 양은 농도를 봐가며 조절해 주시면 됩니다.
- 중기 이유식(8~10개월)은 다양한 재료를 맛보게 하는 시기입니다.
- 쿡마스터로 간편하게 두, 세가지 이유식을 한 번에 만들 수 있습니다.
- 베이비무브 쿡마스터로 냄비나 오븐 없이 간편하게 아기 이유식을 만들 수 있습니다.
- 베이비무브 쿡마스터는 아기 이유식뿐만 아니라 가족 반찬, 간식 등을 편리하게 만들 수 있으며, 평생 사용 가능합니다.
- 1~2인분의 양이 적은 밥을 해야할 때 쿡마스터기를 이용해서 간단하게 밥짓기를 할 수 있습니다.