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맛있는 유기농 마트 헬로네이처

고구마의 촉촉하고 달콤한 변신 고구마 머핀

기분까지 업시켜주는 고구마의 우아한 변신
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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고구마를 사방 1cm 크기로 썰어 끓는 물에 5분 정도 데친 후 식혀줍니다.
볼에 버터가 크림 상태가 되도록 휘핑한 뒤 설탕, 꿀, 달걀을 넣고 섞어줍니다.
볼에 통 밀가루와 베이킹파우더를 체에 내린 뒤 주걱으로 섞어줍니다.
고구마를 넣고 머핀 틀에 80%정도 채워 170도로 예열된 오븐에 25~30분 정도 구워줍니다.

오븐

팁-주의사항
버터와 댤걀은 사용하기 30분전에 실온에 두었다 사용하여 주세요.

등록일 : 2016-09-19 수정일 : 2016-09-19

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