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농심

웰치파운드케익

피로회복에 좋은 포도요리. 웰치요리 레시피
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달걀과 버터를 실온에서 30분 정도 방치한다.
박력분은 체에 2번 쳐준다.
부드러워진 버터에 설탕을 넣고 잘 섞는다.
달걀을 3~4번에 나눠서 잘 섞는다.
2의 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다.
골고루 잘 섞이면, 웰치포도주스와 건포도를 넣고 섞는다.
팬에 붓으로 버터를 바르고, 6을 붓는다. - 팬에 3/2정도만 채운다.
위를 평평하게 하여, 180도로 예열한 오븐에 25분 굽는다.(10분정도 지났을 때, 표면에 칼집을 내주면 예쁘게 크랙이 생긴다.)

오븐

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