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종윤종서맘

[유아간식] 간장 떡볶이 만들기☆

주말 낮 뛰어노느라 지친 울 꼬맹이들을 위해 뭘~해줄까 하다 냉장고속 떡있는게 생각나 만들어주게 된 초간단 간장떡볶이♡
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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떡볶이 떡 20개정도를 준비해봤어요
어묵1장과 야채를 채썰어 놓았고요
(어묵은 1/2장정도 쓰셔도 될것 같아요~ 전 제가 좋아하다보니 많이 넣게 되더라고요^^)
떡은 한번 씻은 후 미리 물에 불려주세요
(시간이 허락되신다면 미리 데쳐놔도 좋을것 같아요)
양념장을 미리 만들어 섞어주세요
간장1.5큰술,올리고당1큰술,다진마늘0.5큰술
후라이팬에 올리브유 약간 두르고 물기뺀 떡을 먼저 볶아주세요
후추 살짝 뿌려주시고요
(중불에서 해주세요)
반정도 익은것 같을때 양파,당근을 넣어 조금 더 볶아주시고요
미리 만들어둔 양념장을 넣어 섞어주시면서 볶아주세요
볶으실때 물4큰술 정도 넣어주세요
(여기서 불은 최대한 약하게 해주세요.안그럼 탈수도 있어요^^;;)
물이 자글자글할때 어묵을 넣어주시고 졸여주심됩니다
마지막으로 다진파와 참기름 한방울 톡 떨어뜨려주시면 완성입니다
팁-주의사항
혹시나 간장맛이 강하다 느끼심 마지막에 설탕 약간 솔솔 뿌려주심 더 맛나요^^ 그리고 불은 넘 강하지 않는게 좋답니다~~
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등록일 : 2016-08-28 수정일 : 2016-08-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 38

Gijae Yi 2017-12-14 11:50:26

밤에 애기가 배고프다고 해서 간단히 해줬는데 '아빠 최고!" 얘기 들었네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다. 

hyuna1926 2019-01-16 22:05:37

6살 아들과 아들친구들이 폭풍흡입해서 떡 한봉지 다 넣었는데 순삭 했어요 ㅎㅎ  

whdbst**** 2017-06-07 15:11:19

짜지않게 맛있게 먹었어요^^ 요리 못하는 저에게 좋은 음식 알려주셔서 제가 감사드려요~ 내일 또 해달라 하더라고요^^ 감사해요 

쉐프의 한마디2017-06-07 15:11:19

입맛에 맞으셨다니 다행이네요~^^ 앞으로 쉬운 레시피로 자주 찾아뵙도록 하겠습니다~ 감사합니다~~♡

댓글 7
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