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아이쥬

순대 요리 : 백순대 레시피 : 백순대 양념장

백순대를 먹으러 신림까지 가긴멀고,,,집에서 해먹어보았답니당
3인분 30분 이내 초급
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먼저 백순대 레시피 양념장 만들어볼께용^^
백순대 레시피 양념장은 버무려주는게 아니고 나중에 백순대가 완성된 후 찍어먹어주는거랍니다~!!!
고춧가루 1스푼
간장 1스푼
식초 1스푼
물엿 2스푼
들깨가루 1스푼
백순대 레시피 양념장 - 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 물엿 2스푼, 참깨 1스푼, 들깨가루 1스푼
모두모두 섞어주세용^^
양념장 끝끝 완성~~~
백순대 만들어볼께용~~
먼저 순대를 익혀주셔도되고 아님 냉동으로해도되용 저는 전자레인지에 살짝돌려 익혀주었어용~
익힌 후 먹기좋은 크기로 잘라주었답니다~

전자레인지

자 이제 백순대를 볶을 팬을 준비해주세요~~
식용유 2스푼과 대파 와 다진마늘 2스푼
식용유 2스푼과 대파 와 다진마늘 2스푼을 넣고 볶아주세요~
그 다음 먹기좋게 썰어 둔 양배추와 양파를 넣어 준 후
먹기좋게 잘라 준 순대도 넣어주세용~~~
미리 불려놓은 당면도 넣어주시고
소금 1/6
간장 1스푼
후춧가루 1스푼
들깨가루 4스푼 넣어주신후
마구마구 비벼주세용 고루고루섞여라섞어
청양고추 송송 썰어서 넣어주시고
깻잎도 잘라서 넣어주세요~~
마무리로 들기름 살짝~~~~넣어주시면
완성이랍니당^^
순대요리 - 백순대 레시피 - 백순대 양념장 모두모두 완성
백순대를 양념장에 콕 찍어서 먹음 환상적이랍니다^^
성공적인 순대요리 - 백순대 레시피 - 백순대 양념장
팁-주의사항
백순대 레시피 양념장은 버무려주는게 아니고 나중에 백순대가 완성된 후 찍어먹어주는거랍니다~!!!
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등록일 : 2016-08-18 수정일 : 2016-08-18

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아이쥬

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