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율맘써니

냉메밀소바

더위 탓인지 밥은 먹기 싫고 면만 땡기네요 쯔유로 쉽고 간단하게 만들수 있는 냉메밀소바
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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마트에서 쉽게 살 수 있는 메밀면 1인분씩 묶어져 있어 양 조절이 완전 쉬워요~
메밀면 삶기 끓는물에 4~5분간 삶은뒤 찬물로 헹궈주면 되요
무는 강판에 갈아서 준비해 주시고 쪽파는 잘게 썰어주세요
맛있게 삶아진 면
냉메밀소바의 핵심!! 국물은 쯔유와 생수를 섞어서 준비하심되요 육수는 미리 만들어서 냉동실에 살짝 얼려두면 좋겠쥬 쯔유 1: 생수 3 입맛에 맞게 쯔유양은 조절 해주세요
만드는데 10분 걸린 냉메밀국수 사 먹는거랑 맛이 똑같아요

등록일 : 2016-08-11 수정일 : 2016-08-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

풍류주당 2021-06-13 04:15:22

저에게는제5의계절인여름이왔네요 싫어도너무싫은더위를물리치기위한요리인율맘써니님의맛나고시원한메밀소바와함께올여름이겨낼랍니다 맛난레시피감사합니다 

재우맘스 2022-07-07 18:34:26

애들입맛에는안맞지만남편은잘먹어주네요.레시피잘익혀둘게요.날이무척후덥지근해서이더운여름에냉메밀소바가최고죠.20대때먹은그맛하고는차원이다르지만나름흉내내서먹으려고해요.~~^^** 

선우일산 2018-08-06 08:54:08

쯔유활용해서 좋아요 맛있어요 

댓글 6
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