은근히 맛난 여름반찬 달큰한 둥근 호박구이 무침이에요

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노루네

은근히 맛난 여름반찬 달큰한 둥근 호박구이 무침이에요

이쁜 연두빛의 호박
간단하고 맛있는 둥근 호박구이 무침이
여름밥상을 든든하게 채워 줍니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
1/2개 구매
부추
1줌 구매
쪽파
2뿌리 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

조선간장
1+1/2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
통깨
약간 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

깨끗이 세척한 둥근호박은 반으로 잘라 반달 모양으로 썰어 줍니다

쪽파 홍고추는 송송 썰고
부추는 3센치 길이로 썰어 둡니다

펜에 호박을 구워줍니다

양념장을 따로 만들지않고 볼에 구운호박 고춧가루 파 간장 넣어

양념이 베이게 조물조물 무쳐 주다가

부추 참기름 넣어 고소한 맛을 더해 줍니다

맛있는 밥반찬 호박구이 무침 완성 입니다

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등록일 : 2016-08-04 수정일 : 2016-08-04

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

그린나래^^ 2017-06-06 19:43:13

둥근호박으로 음식해본적없어 따라해봤는데 좋아하는 맛은 아니네요 ㅋㅋ

쉐프의 한마디2017-06-06 20:03:23

여름 햇볕받고자란 둥근호박은 달큰한맛이 있어요 음식은 본인이 좋아하는 쟤료로 입맛에 맞게 만들어 먹는게 제일 맛날거예요

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쉐프의 한마디2017-06-06 20:03:23

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