Name: [닭육수] 요리할때 활용도 만점! 닭육수 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 물 1리터; 닭가슴살 200g; 양파 1/2개; 대파 1/3대; 월계수잎 1장; 마늘 4쪽; 생강 1쪽

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요리다나와

[닭육수] 요리할때 활용도 만점! 닭육수 만드는법

요리다나와의 닭육수 만드는법!

닭육수 만들어 놓으면 국물요리할 때 두루두루 쓸 수 있어요~ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
1리터 구매
닭가슴살
200g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
월계수잎
1장 구매
마늘
4쪽 구매
생강
1쪽 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

재료는 다음과 같이 준비해주세요.

냄비에 물 1리터를 넣습니다.

물 1리터

파, 양파, 마늘, 생강, 후추, 월계수잎을 넣고 끓입니다.

양파 1/2개, 대파 1/3대, 월계수잎 1장, 마늘 4쪽, 생강 1쪽

물이 끓으면 닭고기를 넣고 약 20분정도 더 끓여줍니다.

닭가슴살 200g

닭고기를 찔렀을 때 찌른 구멍에서 물이 안 나오면 다 익은 거에요!

체에 걸러주면 다용도로 활용 가능한 닭육수 완성!

: 냉동실에 보관해두면 두고두고 사용하실 수 있어요.

닭육수 관련 상품

등록일 : 2016-07-08 수정일 : 2016-07-13

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#육수 #기본육수 #육수만들기 #육수내기 #닭육수 #치킨스톡

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