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락식

스테이크 맛있게 굽는법

레스토랑에서 먹는 스테이크처럼 집에서 만들어 보아요 ~
2인분 30분 이내 아무나
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재료를 준비해 주세요
(야채는 좋아하는 것 위주로 준비해주셔도 좋습니다)
소금 과 후추로 고기에 간을 해줍니다
버터와 로즈마리를 넣고 버터가 다 녹을때까지
기다려 준뒤 고기를 올려주세요
고기 윗 부분에 녹은 버터를 끼얹어 주세요
고기는 너무 오래 익히지 않도록 주의합니다
남은 버터로 야채를 익혀주세요
스테이크 소르를 소량 부어주었습니다
스테이크 와 곁들여 먹을 소스를 올려주면 완성
팁-주의사항
스테이크에 잘어울리는 소고기에 부위는 근육이 많은 부의 와 너무 연한 부의는
피해야 합니다 ~
적당히 마블링이 있는 등심이 나 채끝살이 좋겠네요 ~^^

등록일 : 2016-07-06

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제품
사비니 송로버섯 소스 3종 간편하게 소스로 즐기는 트러플 소스
요리 후기 1

Jungcy 2017-05-19 16:08:55

실패없이 맛있게 잘 먹습니다 ㅎㅎ 

댓글 1
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