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버섯전 - 느타리버섯으로 만들어 봅니다~

비가 오면 생각나는 전은~ 전이라 쓰고 비라고 읽을 만큼~
비오면 짝궁이네요~^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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느타리 버섯은 밑둥을 잘라 주세요.
요정도 크기로 찢어서 손질을 합니다.
손질한 버섯에 밑가루를 솔솔 뿌려 계란옷이 벗겨지지 않도록~ 살살~
버무리 해줍니다.~
양파,당근,대파 등은 마구 다져 준비!
계란3~4개에 다진 야채들을 넣고
소금,후추로 간을 합니다.
밀가루옷을 입힌 버섯을 계란물에 풍덩 담갓다가 꺼내서 오일을 두른 팬에 구워주세요.
앞뒤로 노릇노릇 구워 주면 끝~~
양념간장에 찍어 드셔도 맛있구요~
계란물에 적당한 간을해서 그냥 드셔도 맛있습니다~^^

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2016-07-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

리틀로로 2018-08-03 17:59:56

맛있어요!! ㅎㅎ 아이들이 진짜 좋아하네여 

하현종 2017-03-20 19:09:53

맛있어...죽겠네 증말... 감사합니다 

1Jennie 2019-03-05 15:19:15

완전 맛있었습니다. 감사합니다! 

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