Name: 부대찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치; 간마늘; 쌀뜨물; 들기름; 통조림햄; 두부; 참치; 사리면; 당면; 양파; 파; 넣고싶은재료

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,521

소만이

부대찌개

냉장고 파먹기란? 냉장고속 재료들을 파악, 식단을 작성해서 중복되는 식재로 구입방지 생활비중 대부분을 차지하는 식대 줄이기. 냉장고를 파먹자. 냉장고 말고 실온 보관한 식품들도 파먹자.그래서 오늘의 메뉴는 부대찌개입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

우리집 냉장고의 1/3을 차지하고있는 김치. 김치통이 무려 5개. 얼마전 깍두기를 클리어했는대도 5개. 총각김치 2통, 배추김치 3통 (이집 저집 다모였어요.) 그래서 김치요리를 많이 해야해요.

들기름에 송송 썰어낸 김치를 넣고 볶은다음 간마늘을 넣고 충분히 볶아 주세요. 김치가 부들부들해질때까지. 요기에 설탕 쪼금 첨가하면 볶음김치 완성. 요렇게만 먹어도 맛있어요. 하지만 오늘의 메뉴는 부대찌개 메뉴 변경하지말고 그대로 가자.

쌀뜨물을 육수로 선택했어요. 구수한 쌀뜨물이 부대찌개와 잘 어울리꺼예요.

보글보글 김치가 익어가는 동안 재료르 마저 손질해 줍니다. 추석에 받은 통조림 햄우리집 단골 반찬 두부를 곱게 썰어주시구요.

어머님이 주신 참치캔도 하나 열었습니다. 기름은 조금 덜어낼께요.

보글보글 국물이 끓어오르면 준비한 재료들을 아낌없이 투하. 슝슝 맛있게 익어라.

송송 썰은 파와 양파까지 넣어 단맛을 추가합니다.

참치는 살이 부서지지않게 마지막에 투하. 하지만 먹다보면 참치는 어디로 갔는지 알 수 없다는게 함정이지요. 히잉 참치에 어디에 있니?

이제 밥상을 차리고 면을 넣어주세요. 당면은 30분 가량 물에 불려서 넣어주시면 금방 익어요. 사리면은 아시죠? 라면 끓이듯

밥을 먹으면서도 면이 익기 때문에 살짝 덜익은 상태에서 불을 끄고 밥상으로 가져왔어요.

탱글탱글한 면발이 꼬르륵 거리는 저의 배를 자극하네요. 김치도 야들야들 잘 익었어요. 두부랑 햄도 역시 김치랑 찰떡 궁합입니다. 부대찌개에는 넣고 싶으신 재료 마구마구 넣으시면 되요. 어묵도 넣어도 되고 먹다보니 떡을 빼먹었네요. 떡국떡을 넣어 드셔도 쫄깃쫄깃 맛있어요. 냉장고 파먹기로 생활비도 줄이고 부대찌개로 든든하게 맛있는 한끼 하세요.

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2016-05-30 수정일 : 2016-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소만이

소만이가 자주먹는 반찬공개! 요리는 즐겁다!

#부대찌개 #김치찌개

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(139)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(27)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(25)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(58)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(129)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(46)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(36)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(30)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,456)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.8(172)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(90)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(43)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(15)
3

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(11)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(59)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(21)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(10)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(18)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(15)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(63)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(29)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,700)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(463)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(219)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(203)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(75)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(28)

부대찌개

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피