손님초대요리 :: 양배추넣고 만든 소불고기레시피

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쿡화련♥

손님초대요리 :: 양배추넣고 만든 소불고기레시피

손님상차림에 올라가도
가족과함께 옹기종기모여먹는 상에올려도
빠지지않는맛!! 소불고기입니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[소불고기재료]

소불고기
400g 구매
양파
1개 구매
양배추
1/4개 구매
당면
취향대로 구매
버섯
취향대로 구매
고추
취향대로 구매

[소불고기양념재료]

간장
8숟가락 구매
다진마늘
2숟가락 구매
다진생강
1숟가락 구매
설탕
4숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
물
8숟가락 구매
갈은배
1숟가락 구매
후추
약간 구매
다진파
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 배 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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일단 양념되지않은 소불고기를
사용하시는분은 소고기불고기용을 물에 넣어 핏물을 제거해서 준비해주세요

후라이펜에 기름을 두르고
썰어놓은 양배추를 볶아주세요

양념재료를 넣고만든
양념장을 부어서 양배추에 간이베이도록 해주세요~

소불고기를 준비해서 후라이펜에넣고
같이 지글지글 해줍니다!!

준비해둔 버섯을 넣어주세요
버섯의 종류는
좋아하시는걸 넣으시면 될거같아요~

양파,대파,고추를
다 넣고 보글보글 끓여주세요

한쪽귀퉁이에 불려놓은 당면을 넣어주세요~
뚜껑을닫고 잠시기다려주세요~

짜란~!
밥과함께먹으면 둘이먹다 하나죽어도모르는 소불고기완성입니다!

소불고기 관련 상품

등록일 : 2016-05-21 수정일 : 2016-05-28

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레시피 작성자About the writer

화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!

댓글 2

#손님접대요리 #손님초대요리 #집들이음식 #소불고기 #불고기 #메인반찬 #고기요리

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