완탕

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CJ 제일제당

완탕

간단히 끓일 수 있는 중국식 만둣국 완탕. 중국신 만두로, 혹은 한국식 만두로 간단히 끓일 수 있는 탕요리이다. 부가 재료를 아무것도 넣지 않아도 맛이 깔끔하고 좋다. 매력적인 맛.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

다시다요리수치킨스톡
1 큰술 구매
새우물만두
10 개 구매
표고버섯
10 g 구매
청경채
20 g 구매
물
300ml 구매
대파
약간 구매
마늘
2 개 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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표고버섯, 마늘, 대파는 슬라이스하고 청경채는 밑둥을 잘라 준비한다.

냄비에 물과 치킨스톡을 넣고 끓인 후 표고버섯, 마늘, 대파, 물만두를 넣고 4분 정도 더 끓인다.

청경채와 후추를 넣고 참기름으로 마무리 한다.

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등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2018-08-06

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

쑨요 2019-09-09 18:47:32

완전 포근하고 따뜻한 맛. 감사해요

댓글 1

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