Name: 소고기 잡채
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기(등심) 60 g; 자른당면 100 g; 양파 60 g; 당근 60 g; 표고버섯 30 g; 시금치 40 g; 마늘 2 개; 참기름 15 g; 백설요리유 적당량; 백설사리원불고기양념 60 g; 백설올리고당 30 g; 백설스위트리자일로스설탕 20 g; 간장 1 큰술; 백설진한참기름 1 큰술; 참깨 1 큰술

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6,238

CJ 제일제당

소고기 잡채

재료 준비며 맛내기가 쉽지 않아 식구들이 좋아해도 자주 해주기 힘든 잡채를 간편하게 만들어 보자. 백설 사리원 불고기 양념에 백설 올리고당으로 양념을 만들면 복잡한 요리가 초간단 레시피가 된다. 이제 손님 초대요리로도 가족들 반찬으로도 손쉽게 만들어 보자.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

노하우

조리순서Steps

소고기는 2 x 4 cm 크기로 자른다. 표고, 양파, 당근은 채썬다. 시금치는 깨끗이 씻어서 손질하고 당면은 따뜻한 물에 담가 불린다.

시금치 손질법 레시피

달군 팬에 요리유를 두르고 마늘과 소고기를 볶다가 당근, 표고, 양파를 넣고 볶는다. 양파가 반투명해지면 분량의 양념장 소스와 물을 넣고 센 불에서 끓인다.

2의 소스가 끓어오르면 당면을 넣고 볶다가 시금치와 참기름을 넣고 마무리 한다.

접시에 소고기 잡채를 담고 참깨를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2014-08-06 수정일 : 2018-08-06

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제품

백설 100% 국산 햇당면 100g

백설 사리원 불고기 480g

백설 건강한 올리고당 700g

백설 스위트리 자일로스 설탕 500g

요리 후기 1

삘릴리 삘릴리 2016-05-26 09:19:22

맛나게 되었어요! 정말 맛있어요! 고마워요!

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