Logger Script
1,884
상품목록
main thumb
CJ 제일제당

브로콜리 치즈죽

고소하고 부드러운 수프의 최대 약점은 바로 높은 칼로리. 버터와 생크림 대신 올리브유와 소고기 육수로 기름기를 쪽 뺀 건강한 죽으로 부담 없이 맛있게 즐겨보자. 가벼운 아침식사는 물론 아이들 이유식으로도 손색 없다.
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 채 썰어 찬물에 담갔다가 건져 전분기를 제거한다. 브로콜리는 한입 크기로 썰어 얇게 저미고 양파와 마늘은 곱게 채 썬다.
냄비에 올리브유를 두르고 중간 불에서 양파와 마늘을 볶아 향을 낸다. 감자를 넣고 볶다가 감자가 투명해지면 브로콜리를 넣어 볶는다.
브로콜리가 진한 녹색이 되면 원물 산들애 쇠고기와 물을 넣고 끓인다. 감자가 부드럽게 익으면 불을 끄고 한 김 식혀 블랜더로 곱게 갈아준다.
다시 한 번 끓인 뒤 햇반 흰쌀죽을 넣고 저어가며 1~2분 더 끓인다. 불을 끄고 브리치즈를 잘라 넣은 후 고루 저어 그릇에 담아낸다.

등록일 : 2012-07-09 수정일 : 2018-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
햇반 흰쌀죽 270g
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피