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재미마미

시금치페스토 매쉬드포테이토

마요네즈 대신 시금치페스토를 넣어
매쉬드포테이토를 만들었어요
맛과 영양에서 더욱 업그레이드되었을 뿐 아니라
한끼 식사로 간식으로 또한 스테이크접시의 가니쉬로
활용도 또한 높은 건강한 레시피랍니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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양배추와 양파는 적당히 썰어 소금+식초에 10분이상 절인 후 씻지않고
물기만 꼭 짜주세요
감자는 삶아서 뜨거울 때 으깨주세요
볼에 으깬감자와 절인채소를 넣고
시금치페스토를 넣어 버무려주세요
맛을 보아 필요하면 소금+후추를 넣어주세요
매쉬드포테이토를 접시에 동그랗게 담고
그 주위에 발사믹크림을 뿌린 후
파인애플을 곁들여주었어요
(물론 생략해도 상관없어요)
팁-주의사항
시금치페스토 만드는 법은 아래를 클릭해주세요
@6847143

등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2016-05-10

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재미마미

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