히포크라테스 수프

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미니쿡쌤

히포크라테스 수프

기원전 550년경 히포크라테스가 암 치료제로 처방했던 기적의 수프로 1928년 독일의 최고의사
거슨박사에 의해 오랜문헌에서 재발견된 건강의학의
최고 처방전입니다.
지금도 꾸준히 그방법으로 수프를 먹으며 병을 이기고 있는 분들을 볼수 있는데요.
암환자분들이 꾸준히 이수프를 드시고 싸워 이기시는 분들이 많습니다
재료는 감자.고구마.양배추.브로콜리.토마토
당근.양파.아스파라거스.등.재료는 선택하심 되어요
암 예방 .면역력 강화에 좋은 미네랄 성분 상승효과
각종 영양소가 면역력을 높혀 준다는 히포수프입니다

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

생수 또는버섯stock
4컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 방울토마토 손질법

조리순서Steps

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모든재료는 깨끗히 손질해둔다.

토마토는 열십자로칼집을 내고 마늘을 뺀 재료는 모두
듬성듬성 썬다

마늘은 칼등으로 두들기고
그대로15분간 둔다

냄비에 모두 담고 .파슬리가루를 넣고 생수
또는 버섯물을 넣어 약불로
50분간 끓여서 식힌후
토마토 껍질은 건지고 믹서에 갈아 준다
따뜻할때 드시면 더좋아요
냉장보관후 2틀 유효합니다

스프 관련 상품

등록일 : 2016-04-07 수정일 : 2016-04-07

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레시피 작성자About the writer

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

댓글 2

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