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Eun Hee Lee

중국식 물만두

중국식 부추만두는 재료가 간단해서 후닥 만들수 있습니다. 간고기 부추만 있으면 됩니다.
5인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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만두피, 부추, 간소고기, 간돼지고기, 식용유, 참기름, 양파, 마늘, 후추, 간장을 준비 합니다.
모든 재료는 곱게 썰어줍니다.
간고기에 식용유 물을 조금 넣어 나무젓가락으로 섞어서 고기가 풀어지도록 휘젔습니다.
부추와 모든 재료를 넣어골고루 썩어 줍니다. 간은 소금으로 하지 안고 간장으로 합니다.
만두소가 만들어 젔으면 만두를 만듭니다.
중국식으로 주름을 잡아서 만두모양을 만들었습니다.
팁-주의사항
냉동해두었다가 물만두, 찐만두, 군만두를 할 생각 입니다.
중국만두는 두부와 계란이 안들어 대신에 물과 식용유를 넣고 고기가 부드러워 질때 까지 나무젓가락으로 섞습니다.

등록일 : 2016-03-12 수정일 : 2016-03-12

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

포토 리뷰 1
요리 후기 2

매일 고민중 2017-03-28 18:14:14

해외살이 5년동안 종종 만두 만들기에 도전했는데, 맛있게 만들어지기는 처음입니다. 고기 냄새도 안나고 짱짱 좋습니다.  

쉐프의 한마디2017-03-28 18:36:15

만두소에 물과식용유를 조금 넣으면 소가 부드러워요

은언니50 2016-05-29 22:28:42

부추로 뭘 만들까하다 레시피보구 있는 재료로 만들어보았었요 감사합니다~^^ 

쉐프의 한마디2016-05-30 09:16:08

재료가 간단하고 생각보다 맛이 있어요 지금 하와이얀 무스비 올렸어요 보세요 아주 간단해요

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