Name: 감자와 가지를 이용한 카레
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자; 양파; 가지; 당근; 카레가루; 사과

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다오네

감자와 가지를 이용한 카레

색다르게 가지 사과 감자를 이용하여 카레 만드는 법 올립니다. 몇일전 지인이 친환경으로 농사를 지은 감자를 선물로 주셔서 감자로 카레를 만들었어요. 고기대신 가지가 있기에 가지도 색다르게 넣어보았구요. 사과를 넣고 만들어 새콤한 맛도 있어서 맛있게 먹었답니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자를 적당한 크기로 잘라서 준비해주시구요.

가지는 적당한 크기로 잘라서 약간에 소금으로 간을해서 잠시후에 간이들고 부드러워졌으면 꼭 짜서 준비해주시구요.

당근도 적당한 크기로 잘라주시구요.

양파도 먹기좋은 크기로 잘라주시구요.

냄비에 양파 감자 당근 가지를 넣고

기름을 넣고 살짝 볶아주세요.

어느정도 볶은후에 물을 넣고 감자가 익을때까지 끓여주세요.

감자가 익을동안에 사과도 적당한 크기로 잘라서 준비해주시구요.

감자가 다익으면 이제는 사과와 카레가루를 넣고 끓여주면 카레가 완성이 된답니다.

카레가루에 물을 넣고 가루가 잘 풀리도록 저어주세요.

카레가루와 사과가 익을동안 저어가며 끓여주세요.

맛있는 카레가 만들어졌습니다.

색다른 방법으로 만들어보세요.

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등록일 : 2016-02-27 수정일 : 2016-02-29

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

#카레만드는법 #다오네 #만능간장 #장아찌원액

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