Name: 겨울이 가기 전에 먹어 줘야 할 무전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 100g; 밀가루 1/2컵; 달걀 1개; 새우살 100g; 소금 약간; 콩기름 약간; 파슬리 약간

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저녁노을

겨울이 가기 전에 먹어 줘야 할 무전

매화가 활짝 피어 봄을 알립니다. 겨울이 가기 전에 꼭 먹어 줘야 할 무전입니다. 겨울 무는 보약이라고 하잖아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
100g 구매
밀가루
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
새우살
100g 구매
소금
약간 구매
콩기름
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

조리순서Steps

무는 곱게 채를 썰어 소금간을 해 둔다.

밀가루, 달걀, 물(1:1)을 붓고

반죽을 해 준 후 달군 프라이팬에 부어준다.

반죽 위에 채 썰어둔 무

새우살을 올려준다.

살짝 뒤집어 익혀 노릇노릇 구워낸다.

다 익으면 접시를 올려 프라이팬을 뒤집어

담아준다.

파슬리 가루를 뿌려 완성한다.

완성된 모습. 한 젓가락 하실래요?

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등록일 : 2016-02-26 수정일 : 2016-02-29

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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