Name: 이미경 요리레시피 연잎밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 찹쌀 2컵; 차조 1/4컵; 연근 1/4개; 은행 10알; 연잎 1장; 소금 약간

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2,041

흙애서

이미경 요리레시피 연잎밥

여러가지 곡물을 섞어서 밥을 지어 다시 한번 연잎에 싸서 찌면
향이 은은하게 베이면서 특별한 반찬이 없어도
밥맛으로 '맛있다'라는 소리가 절로 나게 되지요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
2컵 구매
차조
1/4컵 구매
연근
1/4개 구매
은행
10알 구매
연잎
1장 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀과 차조는 씻어서 30분정도 충분히 불린다.

찜통에 찹쌀과 차조를 넣어 30분정도 충분히 찐다.

연근은 얇게 썰고 은행은 볶아서 껍질을 벗긴다.

찐 찹쌀에 소금물을 촉촉하게 부어 섞는다.

연잎에 찐 찹쌀,연근,은행을 올리고 잘 싸서 찜통에서 30분정도찐다.

완성!

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등록일 : 2016-02-02 수정일 : 2016-02-02

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#흙애서 #연잎밥

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