구수하니 맛있는 청국장찌개, 겨울에 먹으면 더 맛나지~

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구수하니 맛있는 청국장찌개, 겨울에 먹으면 더 맛나지~

청국장찌개는 언제먹어도 맛나지만 추운 겨울에 먹으면 더 맛이 좋지요

갑자기 기온이 뚝 떨어져 엄청나게 추워요
그래서 보글보글 청국장찌개 끓입니다 ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
2~3잎 구매
청국장
100g 구매
된장
1T 구매

[양념]

두부
1/2모 구매
애느타리버섯
1줌 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2T 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 애느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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신김치는 잘게썰어 넣고 멸치가루넣고 멸치육수부어 끓입니다
무염이라 집된장 풀고 끓입니다

보글보글 끓으면 청국장넣고 잠시 끓여요

버섯, 두부, 양파도 넣고 끓여요

두부가 떠 오르면 대파, 다진마늘, 청양고추넣고 마무리 합니다

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-01-23 수정일 : 2016-01-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

sns

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요리 후기 2

일사천리 2016-01-26 21:25:38

양을 정확히 못해서 맛이 없어서 정확한 양 기재 해주세요

조태영4750-8945 2016-01-29 05:12:00

김치를 먹다 남은걸 넣었더니 맛이 별로였어요.다음엔 싱싱한 김치를 넣고 끓여볼 생각 입니다.

댓글 0

#청국장찌개

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