국물까지 시원했던 건강한 대게라면

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저녁노을

국물까지 시원했던 건강한 대게라면

남편 대학 친구가 보내온 대게, 쪽쪽 빨아가며 살 발라 먹고도 남아 대게 라면을 끓여보았습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대게
1마리 구매
라면 사리
2개 구매
양파
1/2개 구매
붉은 고추
1개 구매
달걀
1개 구매
대파
적당량 구매

[양념]

고춧가루
약간 구매
새우젓
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 새우젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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대게 삶은 물을 가스 불에 올려두고 대게, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

물이 끓으면 라면 사리와 고춧가루를 넣어 끓여준다.

새우젓으로 간을 하고

대게와 썰어둔 채소를 넣어준 후 달걀 1개도 넣어준다.

완성된 모습. 맛있어 보이나요? 뽀얀 대게 살과 잘 익은 김치 국물까지 시원한 건강한 대게 라면이었습니다.

대게라면 관련 상품

등록일 : 2016-01-10 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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