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마이쏭

들깨가루의 고소함이 솔솔~맛있는 건고구마줄거리볶음

망초대나물에 뒤이은~ 고구마줄거리볶음! 요건 흔히~ 많이들 해먹곤 하지요?

고소~한 들기름과 들깨가루 솔솔~ 뿌려 맛있게~ 만들어보아요!

너무너무 쉬우니, 마이쏭과 고구마줄기의 효능까지 같이 알아보쥬?!!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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왼쪽이 건망초대, 오른쪽이 건고구마줄거리~!
망초대나물은 만들어보았으니 오늘은 건고구마줄거리볶음! 
잘 말려진 고구마 줄거리 불리기 단계 ㅋㅋㅋ
약간 통통해지면 부드러워 질때까지 끓는물에 데쳐주구요~
부드러워 졌으면 물기빼고 적당한 크기로 썰어주어요~
분량의 양념을 넣고 버물버물 버무리~~
팬에 들기름 둘러준 후,
볶아 뽀까~ 주어요! 고소한 냄새가 솔솔~~~~
볶다가~ 약간의 물을 부어주고!
여기서 하이라이트. 꼬소함의 대명사, 들깨가루 넣어주기! ㅋㅋ
잘 섞어만 주면? 끄~~~~~~~~~~~~~읕! 참 쉽쥬?고소고소~한게 매력적인 고구마줄거리볶음 완성!
손이가요~ 손이가♬~! 자꾸만 손이가는 요 녀석! 
팁-주의사항
*고구마줄기 효능
 고구마줄기는 100g당 43kcal로 열량이 낮아 다이어트에 효과적이며,
90%이상이 수분으로 이루어져 비타민이 풍부해 노화방지, 피부진정등 피부미용에도 좋습니다.
식이섬유가 풍부해 장의 운동을 활발하게 해 소화장애를 도와 변비를 예방시켜주고, 개선시켜줍니다.
구토와 설사를 멎게 해주고, 간의 독성을 해독하고 칼륨이 함유되어 있어
혈액속의 나트륨을 배출시켜 주는등 고혈압에 효과적입니다.
 거기다! 우유의 10배 이상의 칼슘이 있어 골밀도를 높여줘 골다공증등 뼈와 관련된 질환에도 효과적인!!

등록일 : 2016-01-06

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레시피 작성자About the writer

마이쏭

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