Name: 자취라이프 오쿠로 맥반석 계란 간단하게 만들었어요
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 10개; 물 3종이컵; 굵은소금 1T

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13,904

송송이야

자취라이프 오쿠로 맥반석 계란 간단하게 만들었어요

청국장 만든다고 사 놓은 오쿠를 이용해 간단하게 맥반석 계란 만들었어요

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
물
3종이컵 구매

[양념]

굵은소금
1T 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

냉장고에서 계란들을 꺼내뒀어요
실온에 잠시 보관
차갑다가 뜨거운데 가면 깨진데요

오쿠랑 물, 계란, 굵은소금 1숟가락 준비끝
저희는 포도작업 때문에
저온창고에 거의있으니깐...
여기는 전기세도 싸요

솥에 물(종이컵 2잔)을 부은 후 소금을 넣어줍니다

오쿠 몸통에 물(종이컵 1잔)을 넣어줍니다.

오쿠냄비에 물, 소금을 넣은채로
구멍뚤린거에 계란 넣고
오쿠본체에끼워 줍니다

우주선 모양의 뚜껑끼우고 홍삼찜
7시간으로 고정하시면 됩니다

2분남았네요~
7시간동안 중간중간 저 꼬다리가
픽픽돌아가며너 김도 약간빠져요~

뚜껑 열고 식혀줍니다.
전열개 삶았구요
최대 두줄로 18~20개 가능해요~

하나 터져서 먹었는데 쫄깃쫄깃
탱글탱글해요

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등록일 : 2015-12-22

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

#맥반석계란 #삶은계란 #오쿠계란 #맥반석계란만들기

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