Name: 시금치된장국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시금치 1줌; 두부 1/2모; 양파 1/2개; 대파; 된장 1수저; 다진마늘 0.5수저; 육수

12,200

으뇽2

시금치된장국

간단하게 끓여먹는 시금치된장국이예요. 뽀빠이의 영양 식품! 바로 시금치였죠. 파릇파릇한 초록색의 시금치와 담백한 두부를 구수한 된장에 퐁당! 밥 한공기에 시금치 된장국과 김치하나만 있으면 한그릇 뚝딱이예요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

시금치는 깨끗하게 씻어 먹기좋은 크기로 썰어준다.

육수에 된장 크게 한수저 풀어 넣는다.

양파 반개와 다진마늘 0.5수저 넣고 끓여주세요.

시금치와 두부를 넣고 팔팔 끓여주세요.

마지막은 파로 마무리하면 끝!

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등록일 : 2015-12-03 수정일 : 2015-12-14

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레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도