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송송이야

냉장고 정리편 야채듬뿍 치즈계란말이 만들어봤어요:)

밭에서 캐온 야채들을 모아 냉장고 치즈와 함께 야채 듬뿍 넣어 만든 야채치즈계란말이에여
2인분 10분 이내 초급
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양파 껍질을 까고 당근은 채칼로 껍질을 벗겨주었어요
집에 쪽파가 엄창 많아서 5~6줄 정도 준비 했어요
모두 잘게 다져주세요:)
그릇에 다진 쪽파, 양파, 당근을 넣어 주세요.
계란 4개 정도 깨서 넣어주시고, 새우젓도 넣어주세요~ 치즈가 짭짤해서 저는 많이 넣지 않았어요.
새우젓을 다져서 만드셔도 좋을꺼에요
계란을 풀어 야채들이 섞이도록 해주세요.
팬에 올리브유를2~3숟가락 정도 넣으시고 계란물을 부어주세요.
1~2단계의 불을 이용하시면 좋을거 같아요.
그 후에 치즈를 올려주세요. (반접어서 올리길 추천합니다. 저는 넓게 올렸다가...
뒤짚는다고 5손가락과 뒤짚개를 이용했어요 ㅠ)
계란물이 익기 시작하면 돌돌 말아주세요
이렇게 마시면 됩니다.
계란물을 추가해서 더 부어 주신 후에 말면 치즈가 보이지 않고 깔끔하게 완성됩니다.
(하지만 저는 실패했습니다 ㅠㅠ)
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등록일 : 2015-12-01 수정일 : 2015-12-01

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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