파채라볶이

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율맘써니

파채라볶이

출출할때 간단한게 한끼 해결하기 좋은 라볶이입니다. 특히 파채를 넣어 자칫 텃텃할 수 있는 맛을 깔끔하게 해준답니다. 색다른 맛의 파채 라볶이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1+1/2큰술 구매
고춧가루 청양
2큰술 구매
설탕
1+1/2큰술 구매
물엿
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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멸치, 다시마를 넣고 육수를 만들어주세요.

육수가 끓기 시작하면 양념장을 넣고 떡볶이 떡을 넣고 끓여주세요.

떡이 익으면 라면사리를 넣어주세요. 라면사리를 미리 삶아서 넣지 않기에 물 양을 넉넉히 잡아주셔야해요.

미리 삶아 놓은 달걀도 넣어주세요. 달걀은 8~10분 삶으면 완숙이되요. 찬물에 담궜다 껍질을까면 잘 까져요 .

어묵도 넣고 보글보글 끓여주세요.

파채처럼 썰어서 넣으면 맛이 더 좋아요. 파향과 파를 좋아하시는분이라면 강추! 다 익고 마지막에 넣어주심되요.

파채라볶이 관련 상품

등록일 : 2015-11-20 수정일 : 2015-11-27

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

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#라볶이 #분식 #간식 #주말간식 #라볶이만들기

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