집에서 프라이팬 군밤, 군고구마 만들기

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율맘써니

집에서 프라이팬 군밤, 군고구마 만들기

오븐을 이용하지않고 프라이팬을 이용한 군밤, 군고구마입니다. 따끈하고 달달해요.

2인분 30분 이내 초급

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밤은 찬물에 10분 정도 담궜어요. 오래 담궈놓으면 밤이 물을 먹어 맛이 없어져요.

칼집을 밤 속살이 보일정도로 깊게 넣어줍니다.

프라이팬에 종이 호일을 깔고 밤을 겹치지않게 잘 펴주세요.

뚜껑을 닫고 약불에서 30분 군고구마랑 동일해요. 15분뒤 한번 뒤집어줍니다.

뚜껑을 열어보면 노란 밤 속살이 삐죽 튀어나오면 다 익었어요. 고구마는 불 끈 상태에서 뚜껑 덮고 좀 나둬세요. (잔열에 고구마가 완벽하게 익어요,고구마 크기에 따라 달라질수있어요) 고구마가 좀 더 늦게 익어요.

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등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-30

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#군밤 #군고구마 #겨울간식 #프라이팬군밤 #프라이팬군고구마

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