Name: 라면 맛있게 끓이는 방법
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1봉; 계란 1개; 파; 고춧가루 취향껏; 버섯 취향껏; 다진마늘 취향껏; 후추 등 취향껏

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책읽어주는영어신동

라면 맛있게 끓이는 방법

백종원 팁으로

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉 구매
계란
1개 구매
파
구매
고춧가루
취향껏 구매
버섯
취향껏 구매
다진마늘
취향껏 구매
후추 등
취향껏 구매

노하우

조리순서Steps

라면 조리법에 550ml →520~530ml으로
500 → 470~480으로 끓이면 되요
백종원 라면은 물조절이 생명이니까
계량컵을 이용하시면 더 좋겠죠^^

물이 팔팔 끓으면 스프를 먼저 넣어주세요
끓는점을 높여서 끓이면 면발이 더 맛있다네요~

반 잘라서 건들지 않고 그대로 끓여요!
다른방송 보니까 면을 건들지 말고 반만 잘라서 그대로 끓이는게 더 좋다더라구요

라면 맛있게 끓이는 방법은 고춧가루, 후추, 다진마늘 약간 넣어도 맛있는데 전 송이버섯을 넣고 끓여 먹었어요^^

라면을 넣고 계란도 바로 깨뜨려 넣어요~
계란을 휘젓지않고 그대로 끓일꺼라 빨리 톡!
국물이 탁해지지 않게 그대로 끓이거나 노른자만 톡 터뜨려 주면 된답니다

계란과 파를 넣고나서 넣고 싶은 다른 재료를 더 넣고 끓이면 된답니다
매콤하게 먹고 싶으면 고춧가루~
깔끔하게 먹고 싶으면 후추 톡톡~
다진마늘 약간 넣으면 찌개 느낌나고 맛있어요

: 김치랑 같이 먹으면 꿀맛!

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등록일 : 2015-10-28 수정일 : 2015-10-28

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레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

요리 후기 1

ruthpk 2017-08-24 19:17:09

맛있게 잘먹었네요

#라면

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