Logger Script
10,534
main thumb
아내의식탁

오징어샐러드

가정에서 오징어는 주로 오징어볶음이나 데쳐서 초장에 찍어서 많이들 드시죠?^^ 오늘은 쫄깃한 오징어에 싱싱한 어린잎과 상큼한 소스를 곁들인 오징어 샐러드를 알려드릴게요. 따뜻한 봄이 오길 바라며 상큼한 오징어 샐러드로 가족들과 행복한 하루를 보내세요.^^
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
방울토마토와 오렌지, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
오징어를 자르지 않은 채 통으로 내장을 제거하고, 껍질을 벗겨서 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금과 청주를 넣고 살짝 데쳐주세요.
프라이팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 데친 오징어를 넣고 소스를 부어 주세요.
양념이 배이도록 익혀주세요.
양념에 졸인 오징어를 먹기좋게 잘라 주세요.
접시에 어린잎을 담고 방울토마토와 오렌지, 양파를 담아주세요.
야채 위에 오징어를 올리고 팬에 남은 양념을 얹어 주세요. 마지막으로 기호에 맞게 치즈가루를 뿌려주세요.

등록일 : 2015-10-27 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
요리 후기 1

〰️〰️ 2020-06-19 15:58:20

완전맛있게잘먹었어요!!! 

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피