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행복만땅ᆞ47♡

집에있는 재료로 잡채 만들기

집에있는재료르 활용해서 잡채를 만들어봤네요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치는 데쳐서 무쳐놓고
당근은 채썰어 볶고
양파도 채썰어 볶고
돼지고기는 밑간(간장.마늘.후추.올리고당.맛술)을 하고 볶아줍니다.
버섯은 끓는물에 살짝 데친 후 볶고
모든 채소는 볶을때 소금으로 밑간을 해주세요. 볶은 채소느 볼에모아 담아줍니다.
끓느 물에 당면과 간장 두숟가락을 넣고 익힌 다음 물기를 빼고 후라이판에 삶아놓은 당면과 (간장두숟가락.설탕한숟가락.올리고당반숟가락을 넣고 휘리릭 볶은 후) 볶아놓은 채소와 버무려주세요. 깨소금과 참기름으로 마무리~
팁-주의사항
당면삶을 때 간장 넣어서 볶아줍니다~

등록일 : 2015-10-25 수정일 : 2015-10-27

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

문명우 2015-11-04 21:45:26

돼지고기대신오뎅으로만들었습니당~~ 

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