Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,576
상품목록
main thumb
밥심은국력

포도쥬스

다른 첨가물이 들어가지 않은 100% 포도 주스예요. 맛이 진하고 새콤달콤하답니다. 아이들 간식이나 식사대용 주스로 좋아요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
지난 추석 차례상에 올린 포도인데, 시들어서 포도 줄기를 건드리기만 해도 알알이 다 떨어지고 있습니다. 요런 건 쥬스가 제격이지요. 사진에는 포도알 크기가 그리 커보이지 않지만, 아주 큰 왕포도알입니다. 그래서 포도 1송이만 쥬스로 만들어도 4컵이나 나오네요.
껍질 그대로 갈아줄 것이므로 베이킹 소다 2큰술을 물에 풀어줍니다.
포도를 깨끗이 씻어준 다음 체에 받쳐서 물기를 제거합니다.
휴롬 쥬서기에다 포도를 그대로 갈아줍니다.
포도가 원래 달고 맛있어서 따로 꿀이나 설탕을 넣지 않아도 맛있어요.
팁-주의사항
생으로 먹거나 건포도를 만들어 먹으며, 병조림, 쥬스, 잼, 젤리, 식초, 술 등으로 활용되고 있지요. 포도를 고르실 때에는 알이 꽉 차고 당분이 새어나온 하얀 것이 많은 것을 고르시구요. 포도송이는 위쪽이 달고 아랫쪽으로 갈수록 신맛이 강하므로 아랫쪽을 먹어보는 것이 좋답니다.

등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2015-10-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
비지찌개 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
식빵 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피