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양싸

[마늘구이] 간단한 맥주안주! 통마늘구이 -양싸

마늘은 소화도 잘되고
피로회복에도 좋다잖아요!
구운마늘 하나 하나 콕 콕!! 찝어서
맥주한잔 하면 정말 꿀맛^^
짭쪼름해서 반찬으로도 좋지요!
오늘 저녁 마늘구이에 맥주한잔 캬~ ♡
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘을 깨끗이 씻어주세요
매운맛을 빼주기위해 끓는물에 5분정도 삶아주세요
건져내서 찬물로 씻어 체에 받쳐 물기 빼주시고
마늘 꽁지를 제거해주세요
삶은다음 꽁지를 제거하면 삶을때 마늘 모양이 흐트러지는걸 방지해줘요
삶은 마늘을 볼에 넣고 올리브유 1큰술, 소금 0.5ts과 허브솔트 2ts을 넣고 버무려주세요
팬에 양념된 마늘을 놓아주세요
오븐은 미리 예열해주시면 편해요
200°C에서 10분 구워주세요
각 집마다 오븐사양 다를수있으니 유의해주세요
반찬으로도 맛있게 먹을수있어요

오븐

팁-주의사항
후라이팬에서 조리시 호일한장 깔아주시고
뚜껑덮어 중불에서 5분 약불에서 5분
중간에 앞뒤 바꿔주시면 됩니다
아니면 그냥 볶듯이 볶아주셔도 되요!
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등록일 : 2015-09-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

장명궁 2017-10-02 10:43:03

저에겐 새로운 안주의 세계입니다 파슬리가루와 후추 추가했습니다 다음엔 깐마늘을 사용할래요 마늘 까는거 귀찬아요 

쩡이꼬얍 2016-04-26 22:06:46

처음 마늘 먹어보는 5살 아이도 또 달라며 잘 먹네요 좋은 레시피 감사해요~^^ 

쉐프의 한마디2016-04-27 09:04:41

넵!!!!^^****

아르코루시 2017-06-15 03:54:14

그냥 볶아 먹었는데 전 진짜 마늘 안먹는 사람인데 맛있네요! 원래 좋아하는 신랑도 맛있다고 잘 먹어요~ 

댓글 8
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