'고추볶음 만두 파스타!'

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아빠투툼

'고추볶음 만두 파스타!'

어머니가 만들어 놓은 매콤달콤한 고추볶음을 이용해서 간단하게 한끼 해결할 수 있는 한국식 파스타 요리~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1꼬집 구매
올리브유
5T 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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재료를 적당히 썰어 준비한다.

올리브유를 두른팬에 약불로 마늘 슬라이스를 볶아 향을 낸다.

마늘 향이 올라오면 버섯을 넣고 함께 볶는다. (이 때 버섯이 기름을 다 빨아 먹으면 올리브유를 더 넣는다.)

버섯과 마늘이 잘 볶아지면 채썰어둔 양파를 넣고 냉동만두도 함께 넣어 볶아준다.

마지막으로 엄마표 '고추볶음'을 넣고 볶아준다.

고추볶음의 양념이 다른 재료들과 잘 어우러지도록 볶는다.

끓는 물에 소금을 한꼬집 넣고 파스타 면을 삶아 고추볶음과 다른 재료를 함꼐 볶던 팬에 익은 파스타면을 넣고 볶다가 면수를 반컵 넣고 졸인다.

접시에 담아 내고 썰어둔 오이와 슬라이스 치즈를 찢어 올린다.

: 고추볶음이 없으면 간장, 설탕, 고추가루 베이스의 다른 반찬을 사용해도 된다.

고추볶음만두파스타 관련 상품

등록일 : 2015-09-24 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

야매셰프

댓글 0

#고추볶음 #반찬 #냉동만두 #만두 #파스타 #만두파스타 #고추파스타

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