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줌마요리

계란찜 전자레인지로 쉽고 간단하게 만들기!^^

상위에 자주 오르는 계란찜을 전자렌지로 쉽고 간단하고 맛있게 만드는 방법이에요, 뚝배기에도 해 봤지만 역시 전자렌지가 젤루 쉽고 간단하더라구요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란을 세개 깨트려 넣구요 소금 반티스푼, 설탕 반티스푼을 넣습니다.
보통은 물을 넣어주는데 우유를 좀 섞어 넣어주면 더 부드럽고 고소하고 맛나요, 우유 소주컵으로 1컵, 물도 소주컵으로 한컵 넣어줍니다 .
계란을 잘 풀어서 부추를 쫑쫑썰어서 같이 넣습니다. 후추도 뿌리구요,고추가루 넣는게 좋으면 약간만 뿌려주면 되요^^ 그리고 랩을 씌우고 전자레인지에 3~분 정도 돌려줍니다.

전자레인지

전자렌지에 돌리면 계란이 부풀어 올라 있겠지만 식으면서 금방 꺼집니다. ^^
부드럽고 고소하고 맛난 계란찜 완성^^
우유를 섞어서 찜을 하게 되면 계란이 파랗게 변하지 않아서 좋아요^^
팁-주의사항
부추대신 파를 쫑쫑 썰어 넣어줘두 되구요 소금대신 새우젓으로 간을 맞춰두 맛납니다. 물의 양은 계란이랑 맞춰 주면 더 부들부들한 계란찜이 되구요 빨간색이 나는 당근이나 홍고추를 넣어주면 더 이쁘게 찜이 완성 됩니다. ^^

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

정민이야요 2016-12-27 16:44:34

맛있게해먹었어요!! 아빠랑 저랑같이 맛있는점심먹었답니다 

징구찡 2020-10-26 20:10:57

쉽고 간편하게 만들어 먹을수있어서 좋아요~ 

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