상콤아삭 초간단 치킨무 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

111,949

상품목록

폭탄공주

상콤아삭 초간단 치킨무 만들기

당분간 닭을 이용한 레시피를 올려볼까 생각중이예요. 그래서 시작 전에 치킨무부터 만들고 갑니다. 닭요리를 먹을때 치킨무는 필수니까요! :)
직접 만들어 먹으면 치킨 배달을 시킬때 무 많이 달라고 이야기 하지 않아도 되어 좋고, 화학첨가물의 공격적인 맛을 느끼지 않아도 되어 더 좋답니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
물
2컵 구매

[양념]

설탕
1컵 구매
식초
1컵 구매
소금
1T 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨낸 무를 일정한 크기로 잘라줍니다. 우리가 늘 먹던 그 치킨무의 크기로! 느낌 아니까~

뜨거운 물로 소독한 유리용기에 담아줍니다. 병도 좋고 밀폐용기도 좋아요.

단촛물을 만들어요.
물 : 식초 : 설탕 = 2 : 1 : 1 가 기본이예요. 기호에 따라 설탕은 좀 덜 넣으셔도 됩니다. 무 반개 기준으로 물 종이컵 두컵에 식초 한컵, 설탕 한컵 조금 안되게, 소금 한큰술을 넣었어요. 한꺼번에 넣고 파르르 끓여주면 끝.

단촛물이 뜨거울 때 바로~ 무가 잠길정도로 부어줍니다.

한김 식혀서 뚜껑을 닫은 뒤 냉장고에 넣어주면 끝. 2~3일 지나면 맛있게 먹을 수 있어요.

참고로 피클도 같은 방법으로 만들 수 있어요. 길쭉하게 썰어서 같은 단촛물을 넣어줍니다. 양배추나 당근이 있으면 함께 넣어도 상관 없어요.

: 단촛물이 뜨거울때 바로 부어주세욧!

치킨무 관련 상품

등록일 : 2015-09-20 수정일 : 2015-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/matzare

sns

요리 후기 1

때지누나 2017-06-02 11:05:13

제일 간단하게 만들수있던 레시피입니당.저는 색을 조금 내기위해 비트를썰어 물에넣은다음 우러나온 물을 조금넣었더니 무가 예쁜 보라색으로 됐어욥.

댓글 1

#치킨무 #초간단

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
2

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
3

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(22)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(103)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(100)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(44)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(323)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(511)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(33)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(21)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(75)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(66)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

5.0(19)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(61)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.