[매콤 고구마줄기 볶음] 매콤한 고구마줄기 볶음!!! 아작 아작 맛있어요 -양싸

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양싸

[매콤 고구마줄기 볶음] 매콤한 고구마줄기 볶음!!! 아작 아작 맛있어요 -양싸

매콤한 고구마줄기볶음

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 고구마줄기
2줌 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
1ts 구매
깨
구매
고추가루
1큰술 구매
물 200cc잔
1/3컵 구매

노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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데친고구마 줄기를 준비해주세요
*고구마줄기 데치기*
굵은소금 1ts을 물에넣고 팔팔끓을때 고구마줄기를 넣고 10분정도 데쳐주시고 체에받쳐 물기빼주시고 남아있는 물기도 꼬옥 짜주시면 됩니다

데친 고구마줄기를 먹기좋은 크기로 잘라주세요

다 잘라졌으면

팬에 들기름 1, 국간장 2, 고추가루 1, 다진마늘 1ts과 데친 고구마줄기를 넣고

볶아주세요
깨도 넣고

물 15큰술 (200cc잔 1/3컵) 을 넣고 뚜껑덮어 10분정도 졸이듯 볶아주세요 눌어붙지않도록 봐주세요~
맛보시고 싱거우신것 같으면 소금으로 간해주세요

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-09 수정일 : 2015-09-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

요리 후기 3

하늘빛찬미 2016-06-26 06:13:59

고구마줄기 정말 맛나게 잘먹었네요 신랑도 맛나다고하네요

쉐프의 한마디2016-06-27 17:51:23

넵 감사합니당!!!!^^

Eun Ja Song 2019-04-20 21:04:41

맛나요~설탕한스푼 넣으니 더 입맛도네요^^

김용희♪ 2018-07-26 19:56:19

덕분에 아주 맛나게 됐어요! 감사해요^^

댓글 1

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