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양이씨

제철 맞은 감자로 만드는 고소한 감자스프

제철맞은 감자로 만드는 고소한 감자스프~ 든든한 포만감으로 식사대용은 물론 아이들 간식으로 좋답니다^^
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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담백하고 부드러운 감자스프! 제철 맞은 감자로 영양가 풍부한 감자스프를 만들어보아요~ 감자스프를 만들기 위한 재료를 준비해주세요^^
껍질을 벗겨 4등분한 감자는 소금을 넣고 끓인 물에 완전히 익혀주세요. 달궈진 팬에 버터를 녹인 후 채썬 양파를 볶아주세요.
핸드블랜더 또는 푸드프로세서에 삶은 감자와 볶은 양파를 넣은 후 신선한 우유를 부어 곱게 갈아주세요~
곱게 갈린 감자스프를 팬에 옮겨 담고 슬라이스 치즈와 파마산 치즈가루로 한소끔 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 맞추고 원하는 농도로 졸아들 때까지 끓여주면 맛있는 감자스프가 완성^.~
부드럽고 고소한 맛이 일품인 감자스프! 온 가족이 맛있게 즐겨보세요^^
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등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-07

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

곰토끼 2015-09-20 20:32:57

아웃백 부럽지 않아요~ 

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