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가시장미

심심할땐 달달하게! 초코머핀

아침에 세 남자들이 모두 나가고, 텅 빈 집에 혼자 있으니까 왜 이리도 어색한건지...
아침부터 틀어 둔 라디오 방송에 귀 기울이며 혼자 "키득키득" 웃으며 놀다가
또, 요렇게 달달한 초코머핀을 구워보았어요.
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어주세요.
설탕을 3번에 걸쳐서 나눠넣고 섞어준뒤, 계란을 미리 풀어서 조금씩 넣어가면 섞어주세요.
미리 한번 체쳐둔 가루들을 한번 더 체치면서 넣고 섞어주세요.
초코칩을 넣고 섞어 반죽을 완성해주세요.
반죽을 짤주머니에 담아 유산지를 깐 머핀팬에 75%정도 채워주세요.
(아랫지름5.5cm 높은머핀 9개분량)
윗면에 아몬드슬라이스를 뿌려주세요.
(기호에 따라 패쓰하셔도 되요.)
180도로 예열된 오븐에서 25~28분정도 구워주세요.

오븐

향긋한 향이 좋아 과감(?)하게 오븐문을 열고, 속도 요렇게 한번 찍어보았어요~
팁-주의사항
▶ 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.
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등록일 : 2015-09-06 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

요리 후기 1

seoyoon0014 2015-10-09 14:59:31

내일 친구 생일이라 만들었는데 맛도좋고 이쁘게나와서 기쁘네요 

댓글 2
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