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리밍이

오므라이스

외식하는 기분내기~
오므라이스,오므라이스 소스만들기


3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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냉장고속에서 잠들어있는 모든 야채를 꺼내면 됩니다.
속재료는 개인취향것 넣으시면 됩니다.
준비한 재료는 모두 볶음밥용으로 다져주시면 됩니다.
재료를 손질하고 다지는동안 위에적혀있는 양념재료들을 모두 넣고 끓여주시면 됩니다.
소금간을 살짝해서 야채를 모두 넣고 볶아줍니다.
밥을넣고 달달볶아준뒤 한쪽으로 놓고
계란2개를 풀어줍니다. 체에 걸러주시면 더 부드러운 식감을 느끼실수있지만 굳이 하지않아도 맛있답니다~^^
계란은 1인당 2개씩 예쁘게 만들기위한 고군분투!
밥양을 무리해서하면...옆구리가 터지게됩니다.
계란을 풀어서 먼저 살짝익힌뒤 몽글몽글한느낌위에 밥을 올린뒤 잘 말아주시면 완성입니다.
(남들 다하는 하트가 아닌 닉네임쓰기...ㅋ)
만들어둔 소스가 식었다면 살짝한번더 끓여서 따뜻한 오므라이스 위에 얹어 먹으면 맛있는 오므라이스 완성입니다.
팁-주의사항
소스를 만들 때 오래도록 불에 올려놓지않습니다.
눌러붙지않게 잘 저어주며 만든후 불을 꺼놓고 먹을때 데워서 올려주면 됩니다.

등록일 : 2015-09-05 수정일 : 2015-09-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

2020-08-01 12:17:52

소스가 대박임요 와~ 그리고 소스는 오므라이스 다 만들고 맨 나중에 만들음 되네요 참고들 하세요^^지단 너무 얇게함 터져요 ㅋㅋㅋ 

유씨네집 2021-01-23 15:03:03

쏘스가 대박이네요 간단하고 맛있네요 감사합니다  

댓글 6
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