Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,219
상품목록
main thumb
송송이야

매콤하게 먹을수 있는 등심카레만들기 백종원 레시피 응용편

백종원의 등심카레 만드는걸 보다 나도 한번 만들어 볼까? 이러곤 카레를 만들었어요. 등심을 통으로 넣어 썰어 먹어야 하는데.. 잘라진 고기를 이용해서 조금 아쉬웠어요
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 손질을 합니다.
양파, 양배추, 청양고추를 다집니다.
준비한 등심을 올리브유 두른 팬에 다진 마늘과 함께 볶아줍니다.
준비한 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.
준비해둔 소금과 후추를 뿌려 간이 잘 베이도록 합니다.
올리브유를 넣고 볶은거라 고기와 양파에서 수분이 나와요:)
물 종이컵 3, 카레가루 종이컵 1/2를 넣고 끓이면서 저어 줍니다. 양배추도 잘라 넣어 줍니다.
옥수수통조림 또는 찐 옥수수를 넣고 팔팔 끓이면 됩니다.
매콤하게 드실 계획이시면 이때 다진 청양고추를 넣어주세요
소세지는 칼집을 저렇게 넣어 전자렌지에 돌리거나 후라이팬에 구워줍니다.

전자레인지

농도는 원하시는 대로 하시면 됩니다
고추가루를 넣어 매콤한 카레를 드시면 됩니다.
청양고추와 고추가루로 인해 맵지만 매울때는 소세지를 먹으면 됩니다.
팁-주의사항
고추가루는 드실때 카레와 먼저 섞은 후에 밥과 함께 드시면 됩니다.
매운걸 좋아하시는 분은 냄비에 바로 하시면 되세요~
저는 매운걸 못먹어서 아예 따로 만들었어요
가정에서 드실때 위 방법으로 만들고 드실때 청양고추와 고추가루를 섞어 드시면 됩니다.
하이라이스 맛을 내고 싶으시면 카레와 일본식카레가루를 섞어 만드시면 맛있는 카레라이스에 끝맛이 하이라이스 맛이 납니다.

등록일 : 2015-09-04 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

댓글 0
파일첨부
장아찌 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
소고기덮밥 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
배추김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피