Name: 우유 라면 까르보나라
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 라면; 우유; 양파; 라면스프

10,197

김패쓰

회사 쌤이 추천해준 우유라면 까르보나라, 자취요리 끝판왕이라며 강추 해줬음~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 양파 손질법

조리순서Steps

양파, 마늘 썰어서 준비하고

물 반컵+채소+후레이크 넣고 끓인다.

면을 넣고 스프 조금 넣고 끓인다. 스프는 반만 넣는게 좋다.

면발이 어느정도 좀 익었다 생각되면 우유투하

농도는 끓이면서 맞추면 되니까 느끼한거 원하는 정도로 부어주면 될듯

본인이 원하는 농도까지 줄여주고 스프로 간을 맞추면 끝. 나는 후추를 뿌려먹었다.

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등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer

김패쓰

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도