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백종원표 카레목살스테이크, 두툼하니 맛나네~

집밥백선생에 소개되었던 카레목살스테이크..
외식이 필요없는 카레목살 스테이크 입니다
맛은 두 말이 필요 없어요~~ ㅎㅎ
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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두툼한 돼지고기 목살은 소금, 후추뿌려 밑간해 놓아요
맛술도 살짝 코팅 해 주고..
달구어진 팬에 목살을 올려 구워 줍니다
한 면이 완전히 익으면 뒤집어요
탄듯 하지만 절~~대 탄것이 아니라는 백선생 말에따라 그렇게 했어요 ㅎㅎ
큼직하게 썬 양파넣고 마저구워 줍니다
큼직큼직하게 썬 당근과 감자를 넣고 물 부어 뚜껑덮어 끓여요
감자가 살캉할때쯤 고형카레를 넣고 잘 풀어 줍니다
큼직하게 썬 파프리카넣고 마무리해요
팁-주의사항
고기는 한 번만 뒤집는다 생각하고 구워요
나머지 재료는 큼직하게 썰어 조리해요

등록일 : 2015-08-27 수정일 : 2015-08-27

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

김은영 2015-08-31 13:17:26

간단하면서도 우아하게 칼질할수 있는요리네요~ㅎ 감사해욤~~^^ 

karia 2017-06-09 17:04:49

식구들이 넘 맛있다네요 ㅎㅎㅎㅎ 

댓글 0
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