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행복여행가

♡단호박 견과류 조림♡ 달콤함과 고소함이 한번에!초간단 단호박 간식 만들기

영양 많은 단호박과 견과류의 조합~!!! 고구마 맛탕보다 식감이 부드럽고, 달콤한 맛& 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있어 온가족이 즐길 수 있는 초간단 간식 요리입니다~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 세척용 솔로 겉부분을 문지르며 깨끗하게 씻어주고, 반을 잘라 씨를 발라낸 후 4등분 해서 찜기에 넣고 쪄주세요~^^
단호박이 익으면 찜기에서 꺼내서 열기를 빼고 한입 크기로 잘라주세요~^^
중불에서 궁중팬에 카놀라유를 두르고, 썰어둔 단호박을 넣고 겉부분이 살짝 단단해질 때까지 뒤적뒤적 해주세요~^^
가스불을 약불로 바꾸고 조청을 넣고 전체가 고루 섞여지도록 뒤적뒤적 해주세요~^^
견과류와 설탕을 넣어 섞어준 후,
조총이 졸여지도록 가스불을 중간불로 바꿔주세요~^^
팬 바닥에 조청이 졸여져 거의 안보일 때 쯤 접시에 옮겨 담아주세요~^^
팁-주의사항
단호박을 찜기에 찔 때 너무 무르지 않게 쪄주세요~♡

등록일 : 2015-08-25 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

정아금오 2017-10-15 14:50:23

고딩 딸램 다이어트 한다고 호박그대로 삶아주기만했는대 오늘은 세프님에게 배운대로 했는데 잘먹어요~감사함니다 ^^ 

댓글 0
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