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지구인쭈야

5천원으로 6인분 해결되는 돼지고기 떡갈비

도시락반찬과 집에서 먹을 메인 반찬이 필요할 때
고기는 먹고싶은데 차리고 굽고 치우는게 번거로울 때
가성비 좋으면서 맛있는게 뭐가 있을까를 떠올립니다
오천원이면 해결되는 돼지고기 떡갈비!!!
자 그럼 만들어 볼까요?
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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하나로마트에서 냉동된 다짐육을 사왔습니다.
일단 해동을 먼저 해볼게요~
500g이 조금 넘는게 4000원!
캬~~~ 싸다
양파 한개, 부추 반줌을 다집니다.
해동된 고기에 야채를 넣고
양념으로 사용 될 간장, 설탕, 마늘다진것, 참기름, 후추를 넣고 조물조물~ 양념이 잘 스며들게 버무리세요
좋아하는 사이즈로 동그랗고 도톰하게 모양을 만들어주세요
저는 피자치즈가 집에 좀 남았길래 올려봤어요
250도 오븐에 20분간 굽습니다

오븐

짜잔~ 벌써 완성이예요 기름기 쪽 빠지고 노릇하게 구어진 떡갈비입니다 ^^
팁-주의사항
돼지고기 500g으로 손바닥만한 사이즈 12개가 완성되었답니다 (2개씩 6인분)
취향에따라 청양고추를 넣어서 살짝 매콤하게 먹어도 좋아요
구워내면 사이즈가 조금 작아지는걸 감안해서 사이즈를 적절히 만들어주세요
오븐을 사용하시면 기름기가 쪽 빠져서 담백한 떡갈비가 된답니다
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등록일 : 2015-08-22 수정일 : 2015-08-24

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