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배고픈엄마

꼬들꼬들 씹히는 식감이 좋은 무말랭이 김치볶음

무말랭이 무침을 해놓고는 잘 꺼내 먹지 않아 많이 시큼해졌습니다. 작년 김장김치와 함께 올리브유에 볶아 놓으니​ 꼬들꼬들~ 하니 씹히는 식감이 좋아 자꾸 젓가락이 가네요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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묵은 김치 1/4포기, 무말랭이무침 2줌을 준비했습니다.
김치는 쏭쏭 썰어 주었습니다.
그리고 여기에 설탕 1큰술을 넣어 고루 버무려 준비해 줍니다.
깊이가 있는 팬을 달궈 준 후 올리브유 12큰술을 넉넉하게 넣어 줍니다.
그리고 준비한 무말랭이무침과 김치를 넣고 기름이 자글자글 볶아 줍니다.
기름이 김치에 쏙 배어들도록 고루 볶아 주시면 끝입니다.
팁-주의사항
꼬들꼬들 씹히는 식감이 좋아 입맛 없는 여름날 물에 밥말아 함께 먹음 맛나요~~

등록일 : 2015-08-20 수정일 : 2015-08-26

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