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쥬쥬씨

감자샐러드 샌드위치

감자는 삶아도 볶아먹어도 맛나지만, 샌드위치로 해먹으면 간식이나 간단하게 한끼때우기 좋은 감자요리 라는거!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자와 계란은 소금을 약간 넣어 삶아주고요. 큰감자는 반 잘라서 삶아야 계란과 동시에 건져낼수 있어요~ 저는 전날 삶아둔 감자가 있어서 작은거 3개 더 삶아주었답니다.
큰볼에 삶은감자를 넣고 으깨주세요. 자색감자랑 반반 섞어넣었더니 두가지 색깔이 나오네요.
계란은 잘게잘게 쫑쫑쫑 다져서 준비하구요,
햄은 한번 데쳐서 볶음밥에 넣을때처럼 작게 잘라줍니다.
오이는 물이 많이 나오기때문에 소금에 한번 절여서 물기를 꼭 짜낸후 잘게 썰어주고요,
큰볼에 준비된 재료를 몽땅 넣어주세요. 당근이 있다면 함께 넣어주면 색도 고와지고 영양도 채워지겠죠?
마요네즈를 듬뿍 짜넣고, 소금으로 밑간을 해주세요. 마요네즈 넘 많이넣음 느끼할수 있으니 재료가 섞일정도만;;
모든 재료가 잘 어우러지도록 섞어주면 감자샐러드 완성~
모닝빵을 반으로 갈라준다음, 요 사이에 샐러드를 넣어주면 되어요.
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등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

wonbin_Ryu_Amy 2015-09-05 23:43:35

남자친구가 아침을잘먹어서 학교수업전에먹으라규 싸줫는데 잘먹어서 기분업업♥ 고맙습니댜아 

서인~~~♡ 2016-06-11 21:03:32

전 햄을 빼고 했어요 단맛을 싫어해서 설탕도 넣지 않았는데요 아삭한 오이가 더 많이 들어가면 맛있을 듯 해요.  

혀니호니 2019-11-28 10:37:05

감자 세개 계란 세개 해서 몇일 내내 먹었어용 

댓글 5
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