Name: 매콤한 맛이 나는 피라미조림
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 피라미; 무; 풋고추; 홍고추; 다진마늘; 고추장 1큰술; 고춧가루 5큰술; 올리고당; 미정; 진간장; 육수

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청정원classic

매콤한 맛이 나는 피라미조림

매콤한 맛이 나는 피라미조림을 소개합니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

피라미의 내장을 제거하여 깨끗하게 손질한다.

무, 고추, 양념을 준비한다.

멸치육수와 함께 무를 먼저 깔고
피라미를 넣어 준다.

준비한 양념소스의 3분의 2가량만 넣어 한소끔 끓여준다.

생선이 익혀질 무렵
남겨뒀던 양념소스를 넣어 한번 더 끓여준다.

마지막으로 어슷쓸기한 대파도 얹어준다.

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등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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