Name: 새송이버섯 강정
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 2송이; 튀김가루; 고추장1/3; 케찹2; 마늘 1개; 물엿1; 설탕1/2

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5,145

곰팅씨

새송이버섯 강정

간식으로 뭔가 해 먹어야겠다 싶어서 새송이버섯강정을 만들었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2송이 구매
튀김가루
구매

[양념]

고추장
1/3 구매
케찹
2 구매
마늘
1개 구매
물엿
1 구매
설탕
1/2 구매

노하우

조리순서Steps

새송이버섯을 적당한 크기로 잘라요.

튀김가루를 만죽한 후 버섯을 넣어 잘 섞어줘요.

기름을 적당히 붇고 잘 튀겨요.

체에 건져 기름을 좀 빼줘요.

마늘 하나를 칼로 눌러 놓고 고추장,케찹,물엿,설탕을 넣어 살짝 끓여요.

새송이버섯튀긴것을 양념장에 넣고 한번 버무려주거나 따로 내어 찍어 드세요.

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등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-04

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